Proyecto de investigación
RTI2018-098267-R-C33
Alternativas al uso de desinfectantes en la industria alimentaria dirigidas a reducir la supervivencia de "listeria monocytogenes y salmonella entérica" sobre las superficies.
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Duración del 01 de enero de 2019 al 30 de septiembre de 2022
(45 meses)