Finançador : CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A.U.
date_range Duració del 22 de d’octubre de 2001 al 31 de de desembre de 2002 (14 mesos)
euro 2.941,96 EUR

D'àmbit Autonòmic.

Estudio del comportamiento y evolución de microorganismos presentes en productos cárnicos crudos curados.

Investigadors/es