PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
Proyecto ULE-2002-11 A-2
Estudio de la vida útil de la morcilla de León: definición de los principales factores de alteración e influencia del tratamiento térmico.
Financiador:
UNILEÓN - ACF. E.S.T.I. AGRARIA
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Duración del 28 de octubre de 2002 al 31 de diciembre de 2003
(14 meses)
euro
3.450,00 EUR
De ámbito Institucional.
Estudio de la vida útil de la morcilla de León: definición de los principales factores de alteración e influencia del tratamiento térmico.
Programa:
Proyectos Investigación ULE-2002
Subprograma:
Proyectos Investigación ULE-2002
Investigadores/as
Componentes en otros momentos (1)
- MATEO OYAGÜE, JAVIER Responsable 20022028