PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
Proxecto ULE-2002-11 A-2
Estudio de la vida útil de la morcilla de León: definición de los principales factores de alteración e influencia del tratamiento térmico.
Financiador:
UNILEÓN - ACF. E.S.T.I. AGRARIA
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Duración do 28 de outubro de 2002 ao 31 de decembro de 2003
(14 meses)
Rematado
euro
3.450,00 EUR
De ámbito Institucional.
Estudio de la vida útil de la morcilla de León: definición de los principales factores de alteración e influencia del tratamiento térmico.
Convocatoria:
(UNILEÓN - ACF. E.S.T.I. AGRARIA)
Programa:
Proyectos Investigación ULE-2002
Subprograma:
Proyectos Investigación ULE-2002
Investigadores/as
Compoñentes noutros momentos (1)
- MATEO OYAGÜE, JAVIER Responsable 20022028