Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Financiación
Resultados
BACTERIAS LÁCTICAS Y APLICACIÓN TECNOLÓGICA
BALAT
JOSÉ FRANCISCO
COBO DÍAZ
PROFESOR AYUDANTE DOCTOR
Estás en
Colaboraciones
JOSÉ FRANCISCO COBO DÍAZ
Publicaciones en las que colabora con JOSÉ FRANCISCO COBO DÍAZ (2)
2024
The detailed analysis of the microbiome and resistome of artisanal blue-veined cheeses provides evidence on sources and patterns of succession linked with quality and safety traits
Microbiome, Vol. 12, Núm. 1
2021
Microbial colonization and resistome dynamics in food processing environments of a newly opened pork cutting industry during 1.5 years of activity
Microbiome, Vol. 9, Núm. 1
Contactar
Aviso Legal
translate
es
arrow_drop_down
translate
es
arrow_drop_down
ca
eu
gl
en
fr
de