Effect of Fruit Weight and Fruit Locule Number in Bell Pepper on Industrial Waste and Quality of Roasted Pepper

  1. Guerra, M.
  2. Gómez, R.M.
  3. Sanz, M.Á.
  4. Rodríguez-González, Á.
  5. Casquero, P.A.
Revista:
Horticulturae

ISSN: 2311-7524

Año de publicación: 2022

Volumen: 8

Número: 5

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/HORTICULTURAE8050455 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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