Novel methods of microbiome analysis in the food industry

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  6. Margolles, A.
Zeitschrift:
International Microbiology

ISSN: 1618-1905,  1139-6709

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 24

Nummer: 4

Seiten: 593-605

Art: Rezension

DOI: 10.1007/S10123-021-00215-8 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus