Applying Genomics to Track Antimicrobial Resistance in the Food Chain

  1. Álvarez-Molina, A.
  2. de Toro, M.
  3. Alexa, E.A.
  4. Alvarez-Ordóñez, A.
Llibre:
Comprehensive Foodomics

ISBN: 9780128163962

Any de publicació: 2020

Pàgines: 188-211

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B978-0-08-100596-5.22700-5 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus