Incidence, behavior and control of Aeromonas hydrophila in meat and dairy products

  1. García-López, M.L.
  2. Otero, A.
  3. García-Fernández, M.C.
  4. Santos, J.A.
Revista:
Microbiología (Madrid, Spain)

ISSN: 0213-4101

Año de publicación: 1993

Volumen: 9 Spec No

Páginas: 49-56

Tipo: Revisión

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