Numerical Taxonomy of Psychrotrophic Bacteria Isolated from Raw ewes’ Milk

  1. García-Armesto, M.-R.
  2. Prieto, M.
  3. Alonso, C.
  4. García-López, M.-L.
  5. García-Fernández, M.-C.
  6. Otero, A.
Revista:
Journal of Dairy Research

ISSN: 1469-7629,  0022-0299

Ano de publicación: 1993

Volume: 60

Número: 3

Páxinas: 371-383

Tipo: Artigo

DOI: 10.1017/S0022029900027710 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus