Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en relación a la alergia a Anisakis

  1. Elena Alonso Lebrero
  2. Susana Guix Arnau
  3. Alfredo Palop Gómez
  4. Gaspar Ros Berruezo
  5. Jesús Ángel Santos Buelga
Revista:
Revista del Comité Científico de la AESAN

ISSN: 1885-6586

Ano de publicación: 2016

Número: 24

Páxinas: 23-33

Tipo: Artigo

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