Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en relación a la alergia a Anisakis

  1. Elena Alonso Lebrero
  2. Susana Guix Arnau
  3. Alfredo Palop Gómez
  4. Gaspar Ros Berruezo
  5. Jesús Ángel Santos Buelga
Revue:
Revista del Comité Científico de la AESAN

ISSN: 1885-6586

Année de publication: 2016

Número: 24

Pages: 23-33

Type: Article

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