Listeria monocytogenes y carne de pollo

  1. Capita González, Rosa
  2. Alonso Calleja, Carlos
  3. García Linares, María del Carmen
  4. Moreno García, Benito
  5. García Fernández, María del Camino
Aldizkaria:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Argitalpen urtea: 2000

Urtea: 19

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 73-80

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: Alimentación, equipos y tecnología