Identificación de especies de peces de interés bromatológico y tecnológico

  1. Carballo, J.
  2. María Inmaculada Franco Matilla
  3. María del Camino García Fontán
  4. Sidonia Martínez Suárez
  5. Bernardo Prieto Gutiérrez

Editorial: Universidade de Vigo

ISBN: 84-8158-205-0

Año de publicación: 2002

Tipo: Libro