Meat inspection and hygiene in a Meat Factory Cell – An alternative concept

  1. Alvseike, O.
  2. Prieto, M.
  3. Torkveen, K.
  4. Ruud, C.
  5. Nesbakken, T.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Any de publicació: 2018

Volum: 90

Pàgines: 32-39

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2018.02.014 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus