Meat By-Products

  1. Prieto, M.
  2. García-López, M.L.
Livre:
Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse

ISBN: 9781118525869

Année de publication: 2014

Volumen: 9781118525869

Pages: 385-398

Type: Chapitre d'ouvrage

DOI: 10.1002/9781118525821.CH14 GOOGLE SCHOLAR