Meat By-Products

  1. Prieto, M.
  2. García-López, M.L.
Llibre:
Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse

ISBN: 9781118525869

Any de publicació: 2014

Volum: 9781118525869

Pàgines: 385-398

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1002/9781118525821.CH14 GOOGLE SCHOLAR