Microbiological counts during beet sugar extraction

  1. Robles-Gancedo, S.
  2. López-Díaz, T.M.
  3. Otero, A.
Zeitschrift:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 72

Nummer: 6

Seiten: 1332-1337

Art: Artikel

DOI: 10.4315/0362-028X-72.6.1332 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus