Microbiological counts during beet sugar extraction
- Robles-Gancedo, S.
- López-Díaz, T.M.
- Otero, A.
ISSN: 0362-028X
Any de publicació: 2009
Volum: 72
Número: 6
Pàgines: 1332-1337
Tipus: Article
Revista:
Journal of Food Protection