Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación con el riesgo de triquinosis por consumo de carne de lechón
- Herrera Marteache, Antonio
- Domingo Álvarez, Mariano
- Martín de Santos, María del Rosario
- Díez Baños, Natividad
- Alcántara del Barrio, José Alejo
- Alonso Andicoberry, Cristina
ISSN: 1885-6586
Datum der Publikation: 2012
Nummer: 15
Seiten: 115-130
Art: Artikel
Andere Publikationen in: Revista del Comité Científico de la AESAN