Estudio de la actividad metabólica de la microbiota intestinal asociada al consumo de gluten en humanos

  1. Caminero Fernández, Alberto
Supervised by:
  1. Francisco Javier Casqueiro Blanco Director
  2. Santiago Vivas Alegre Director

Defence university: Universidad de León

Fecha de defensa: 12 July 2013

Committee:
  1. Carolina Sousa Martín Chair
  2. Miguel Ángel Ferrero-García Secretary
  3. Juan Miguel Rodríguez Gómez Committee member
Department:
  1. BIOLOGÍA MOLECULAR

Type: Thesis

Teseo: 344535 DIALNET lock_openBULERIA editor

Abstract

Los objetivos fundamentales propuestos para esta Tesis Doctoral fueron los siguientes: - Estudiar la actividad metabólica de la microbiota intestinal asociada al consumo de gluten en individuos voluntarios sanos. - Comparar la actividad metabólica de la microbiota intestinal entre voluntarios sanos y pacientes celiacos en dieta normal y dieta sin gluten. - Analizar la actividad metabólica de la microbiota intestinal asociada al consumo de gluten en familiares con un HLA-DQ susceptible a la EC (HLA-DQ2 y HLA-DQ8) y familiares de celiacos sin susceptibilidad genética. - Realizar un estudio comparativo del metabolismo de la microbiota intestinal entre sanos, celiacos y los dos grupos de familiares. - Caracterización de la microbiota fecal que participa en el metabolismo del gluten en sanos, pacientes celiacos y familiares de pacientes celiacos