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HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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Sarbide Irekia
2013
Papel de la industria alimentaria en el control de la resistencia bacteriana a los antibióticos: discurso de la Profª Dra. Dª Rosa Capita González, leído en el solemne acto de su recepción pública como académica correspondiente, celebrado el día 20 de noviembre de 2013
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