Departamento
HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Capítulos de Libro (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2020
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Applying Genomics to Track Antimicrobial Resistance in the Food Chain
Comprehensive Foodomics (Elsevier), pp. 188-211
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Contribuyendo a una enseñanza de ciencias atractiva en Bachillerato mediante la implicación de estudiantes de Grado como profesores de prácticas de laboratorio
El papel del Aprendizaje-Servicio en la construcción de una ciudadanía global (UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia), pp. 143-150