Departament
HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Aportacions a congrés (2) Publicacions en què ha participat algun/a investigador/a
2010
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Factores de variación del contenido en ácidos grasos de leche de oveja
XXXV Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC)
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Los vinos rosados de madreo con prieto picudo, en la D.O. tierras de León
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010