Departamento
HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Achegas congreso (2) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
2007
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Repetibilidad analítica del contenido en ácidos grasos de leche de oveja
XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina
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Variaciones temporales del contenido en ácidos grasos de leche de oveja
Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla)