Proyecto de investigación
Evaluación técnica del proyecto "NONITRIT17-Eliminación de la adición de nitritos en la elaboración de productos cárnicos cocidos".
date_range
Duración del 28 de diciembre de 2020 al 19 de enero de 2021
(1 mes)
Investigadores/as
MIGUEL
PRIETO MARADONA
Responsable