Financeur: AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
date_range Durée de 06 février 2014 à 31 décembre 2014 (11 mois) Fini
euro 104,35 EUR

Sphère Régional.

Análisis del perfil de textura en 19 muestras de carne.

Annonce: (AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS)

Chercheurs

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JAVIER
MATEO OYAGÜE
Responsable
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DOMINGO
FERNÁNDEZ GARCÍA