PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
Proxecto ALI96-1218-C02-01
Estudio bioquímico del proceso madurativo del queso de San Simón con vistas a la elaboración de un c
date_range
Duración do 28 de xuño de 1996 ao 31 de decembro de 1997
(18 meses)
Rematado
euro
25.651,19 EUR
Estudio bioquímico del proceso madurativo del queso de San Simón con vistas a la elaboración de un cultivo iniciador propio para su producción a nivel industrial.
