PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
Projet ALI96-1218-C02-01
Estudio bioquímico del proceso madurativo del queso de San Simón con vistas a la elaboración de un c
date_range
Durée de 28 juin 1996 à 31 décembre 1997
(18 mois)
Fini
euro
25 651,19 EUR
Estudio bioquímico del proceso madurativo del queso de San Simón con vistas a la elaboración de un cultivo iniciador propio para su producción a nivel industrial.
