PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
Project ALI96-1218-C02-01
Estudio bioquímico del proceso madurativo del queso de San Simón con vistas a la elaboración de un c
date_range
Duration: from 28 June 1996 to 31 December 1997
(18 months)
Finished
euro
25,651.19 EUR
Estudio bioquímico del proceso madurativo del queso de San Simón con vistas a la elaboración de un cultivo iniciador propio para su producción a nivel industrial.
