Finançador : CONSEJO REGULADOR DEL QUESO ZAMORANO
date_range Duració del 18 de d’octubre de 2001 al 31 de de desembre de 2005 (50 mesos) Va finalitzar
euro 15.843,92 EUR

Influencia del tipo de raza de oveja y tratamiento de la leche en la calidad del queso zamorano con D.O. durante su maduración.

Convocatòria: (CONSEJO REGULADOR DEL QUESO ZAMORANO)

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