PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
Proyecto AGL2002-04411-C02-02
Pescado procesado mediante la tecnología Sous Vide: estudio de la seguridad alimentaria y calidad nutricional.
Financiador:
Ministerio Ciencia y Tecnología
date_range
Duración del 01 de enero de 2003 al 31 de diciembre de 2005
(36 meses)
euro
80.500,00 EUR
De ámbito Nacional.
Pescado procesado mediante la tecnología Sous Vide: estudio de la seguridad alimentaria y calidad nutricional.
Programa:
Mº Ciencia y Tecnología - 2002