PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
Project AGL2002-04411-C02-02
Pescado procesado mediante la tecnología Sous Vide: estudio de la seguridad alimentaria y calidad nutricional.
Funder:
Ministerio Ciencia y Tecnología
date_range
Duration: from 01 January 2003 to 31 December 2005
(36 months)
euro
80,500.00 EUR
Of National scope.
Pescado procesado mediante la tecnología Sous Vide: estudio de la seguridad alimentaria y calidad nutricional.
Program:
Mº Ciencia y Tecnología - 2002
