IVÁN
MATEOS ÁLVAREZ
PROFESOR PERMANENTE LABORAL
Publications (37) IVÁN MATEOS ÁLVAREZ publications
2025
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Competencia por las tierras de cultivo y los alimentos entre el ganado y el hombre
Frisona española, Año 45, Núm. 268, pp. 98-102
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Feeding broccoli and cauliflower to dairy sheep: influence on feed intake, metabolic health status and milk production and composition
Animal, Vol. 19, Núm. 6
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¿Son útiles las rúbricas en la evaluación por pares?
VII Jornadas de Innovación en Docencia Universitaria: Libro de Actas
2024
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Brócoli y coliflor como ingredientes en raciones de ovino lechero
Tierras. Ovino, Núm. 45, pp. 50-57
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Butyrate reduces epithelial barrier dysfunction induced by the foodborne mycotoxin deoxynivalenol in cell monolayers derived from pig jejunum organoids
Gut Microbes, Vol. 16, Núm. 1
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Chemical composition and <i>in vitro</i> rumen fermentation kinetics of leaves and stems of <i>Moringa oleifera</i> and <i>Leucaena leucocephala</i> as potential feedstuffs for sheep
COGENT FOOD & AGRICULTURE, Vol. 10, Núm. 1
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Effects of Garlic Oil and Cinnamaldehyde on Sheep Rumen Fermentation and Microbial Populations in Rusitec Fermenters in Two Different Sampling Periods
Animals, Vol. 14, Núm. 7
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Los estudiantes de Agronomía elaboran miniclases y vídeos mediante aprendizaje colaborativo
Innovación docente en la Universidad de León (Servicio de Publicaciones), pp. 109-116
2023
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Differential Diet and pH Effects on Ruminal Microbiota, Fermentation Pattern and Fatty Acid Hydrogenation in RUSITEC Continuous Cultures
Fermentation, Vol. 9, Núm. 4
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Efectos del zinc en la fermentación intestinal de cerdos ibéricos sometidos a estrés por calor
MG Mundo ganadero, Año 34, Núm. 314, pp. 34-37
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Effects of Thymbra capitata essential oil on in vitro fermentation end-products and ruminal bacterial communities
Scientific Reports, Vol. 13, Núm. 1
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The Effect of Supplementation with Betaine and Zinc on In Vitro Large Intestinal Fermentation in Iberian Pigs under Heat Stress
Animals, Vol. 13, Núm. 6
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XI Premio Andrés Pintaluba, S.A. “Carlos Luis de Cuenca y Esteban” Ingredientes alternativos para la alimentación de ovejas de leche: Brócoli y coliflor
Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, Vol. 31, Núm. 31, pp. 44-58
2022
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Elaboración de vídeos en Agronomía para favorecer el aprendizaje activo
Avances en Educación Superior e Investigación. Vol. 2
2021
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Betaine increases net portal absorption of volatile fatty acids in Iberian pigs
Animal, Vol. 15, Núm. 5
2020
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Effects of Aspergillus oryzae on ruminal fermentation of an alfalfa hay:concentrate diet using the rumen simulation technique (Rusitec)
Cuban Journal of Afgricultural Sciences, Vol. 54, Núm. 2, pp. 183-192
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Effects of replacing extruded maize by dried citrus pulp in a mixed diet on ruminal fermentation, methane production, and microbial populations in rusitec fermenters
Animals, Vol. 10, Núm. 8, pp. 1-14
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Heat stress increases in vitro hindgut fermentation of distinct substrates in iberian pigs
Animals, Vol. 10, Núm. 11, pp. 1-13
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Replacing forage by crude olive cake in a dairy sheep diet: Effects on ruminal fermentation and microbial populations in rusitec fermenters
Animals, Vol. 10, Núm. 12, pp. 1-12
2019
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Comparing chemical composition and digestibility of pedicels and palm leaves as a source for livestock feeding by in vitro and in situ techniques
Journal of Rangeland Science, Vol. 9, Núm. 4, pp. 378-391