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JESÚS ÁNGEL
SANTOS BUELGA
Catedrático de Universidad
María Isabel
Berruga Fernández
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Colaboraciones
María Isabel Berruga Fernández
Publicaciones en las que colabora con María Isabel Berruga Fernández (1)
2021
Biological activity of extracts from aromatic plants as control agents against spoilage molds isolated from sheep cheese
Foods, Vol. 10, Núm. 7
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