Biological activity of extracts from aromatic plants as control agents against spoilage molds isolated from sheep cheese

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Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2021

Volumen: 10

Número: 7

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS10071576 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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