JAVIER
MATEO OYAGÜE
Catedrático de Universidad
F.
Parra
Publicacions en què col·labora amb F. Parra (1)
2002
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Contribución a la caracterización del despiece de canales de lechazos con indicación geográfica protegida.: “Lechazo de Castilla y León”
XXVII Jornadas Científicas y VI Jornadas Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Valencia, 19-21, septiembre 2002 : producción ovina y caprina, nº XXVII SEOC