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JAVIER
MATEO OYAGÜE
Catedrático de Universidad
Baltasar
Mayo Pérez
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Collaborations
Baltasar Mayo Pérez
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Baltasar Mayo Pérez (1)
2020
Characterization of Lactococcus strains isolated from artisanal Oaxaca cheese
LWT, Vol. 122
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