ANA ISABEL
GARCÍA PÉREZ
Catedrática de Universidad
M.
Díaz González
M. Díaz González-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
1993
-
Características del crecimiento durante la fermentación de cerveza
Alimentación, equipos y tecnología, Año 12, Núm. 5, pp. 69-78