MARÍA TRINIDAD
GARCÍA ARIAS
Profesor Titular de Universidad
![Foto de J.](/img/nophoto.png)
J.
Viejo
Publicaciones en las que colabora con J. Viejo (1)
2003
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Effect of Olive Oil-fried Sardine Consumption on Liver Lipid Composition and Fatty Acid Cholesterol Esterification in Hypercholesterolemic Rats
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 9, Núm. 5, pp. 329-338