JOSÉ MARÍA
FRESNO BARO
Catedrático de Universidad
A.
Bensoltane
A. Bensoltane-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2004
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Actividad antimicrobiana de bacterias lácteas sobre Listeria monocytogenes
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 355, pp. 11-16