JOSÉ MARÍA
FRESNO BARO
Catedrático de Universidad
![Foto de B.](/img/nophoto.png)
B.
Mousa-Boudjemaa
Publicaciones en las que colabora con B. Mousa-Boudjemaa (1)
2004
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Actividad antimicrobiana de bacterias lácteas sobre Listeria monocytogenes
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 355, pp. 11-16