Publicacions en què col·labora amb R. S. Martínez Rollón (2)

2002

  1. Contenido en energía y nutrientes del puerro de Sahagún como hortaliza fresca y en conserva al natural

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 338, pp. 91-96

  2. Marca de garantía del "Puerro de Sahagún"

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 338, pp. 97-104