MARÍA LUISA
GARCÍA LÓPEZ
Researcher in the period 1980-2023
Jesús
Campos Amado
Publications by the researcher in collaboration with Jesús Campos Amado (1)
2006
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Opinión del Comité Científico de la AESA sobre los riesgos asociados a la supresión de la refrigeración durante periodos limitados de tiempo, en las mesas de preparación de los servicios rápidos de restauración
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 3, pp. 34-45