MARÍA LUISA
GARCÍA LÓPEZ
PROFESOR EMÉRITO
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Jesús
Campos Amado
Publikationen, an denen er mitarbeitet Jesús Campos Amado (1)
2006
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Opinión del Comité Científico de la AESA sobre los riesgos asociados a la supresión de la refrigeración durante periodos limitados de tiempo, en las mesas de preparación de los servicios rápidos de restauración
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 3, pp. 34-45