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ELENA
FERNÁNDEZ TRAPOTE
Contrato Predoctoral
Departamento: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Instituto de investigación: FACULTAD DE VETERINARIA
Área: Tecnología de Alimentos
Grupo de investigación: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Email: efert@unileon.es