ELÍAS FERNANDO
RODRÍGUEZ FERRI
Researcher in the period 1986-2018
Gonzalo
Zurera-Cosano
Publications by the researcher in collaboration with Gonzalo Zurera-Cosano (3)
2009
-
Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación a la evaluación del riesgo asociado a la presencia de Listeria Monocytogenes en pescado fresco o congelado
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 10, pp. 27-40
-
Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la evisceración de los lagomorfos
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 9, pp. 31-38
2008
-
Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación con una petición planteada por el Director Ejecutivo de la Agencia acerca del establecimiento de un criterio microbiológico para Salmonella en los huevos destinados al consumo directo
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 7, pp. 31-44