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LUCÍA
GÓMEZ LIMIA
Chercheuse dans le période 2021-2023
Rubén
Domínguez
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Rubén Domínguez
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Rubén Domínguez (1)
2021
Oxidative stability and antioxidant activity in canned eels: Effect of processing and filling medium
Foods, Vol. 10, Núm. 4
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