Publications dans lesquelles il/elle collabore avec José Antonio Asensio Carreras (4)

2012

  1. Sistemas de calidad y trazabilidad en la producción de leche de oveja, avanzando hacia el futuro: una experiencia práctica e innovadora

    XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia

2008

  1. Certificación del Consorcio de Promoción del Ovino conforme a la Norma Internacional ISO 22000:2005

    Ganadería, Núm. 53, pp. 26-28

  2. Programas de aseguramiento y certificación de la calidad de leche: el ejemplo del consorcio de promoción del ovino

    Producción animal, Vol. 23, Núm. 246, pp. 6-14

2007

  1. Evaluación del método Blue-Yellow para la detección de residuos antibióticos en leche de oveja

    XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina