Producción de carne de rumiantesproductividad, calidad y trazabilidad
- Ángel Ruiz Mantecón
- F. Javier Giráldez García
- Pilar de Frutos Fernández
- Mª Paz Lavín González
- Baltasar Miñambres Rodríguez
- Gonzalo Hervás Angulo
Libro:
25 años de investigación agropecuaria
Editorial: Obra Social ; Caja España
Año de publicación: 2005
Páginas: 165-187
Tipo: Capítulo de Libro